Jovem, ousado e autêntico. A coleção AnimAliens apresenta vinhos jovens, sem madeira, com caráter fresco e persistente. São caldos brilhantes que expressam a natureza vivaz e abundante da terra da Moldávia. Cada etiqueta exibe uma imagem de um animal do folclore e lendas da Moldávia local. Símbolos coloridos representam os buquês de vinho, padrões tradicionais de tapetes moldavos e honram crenças e eventos históricos. É um vinho elegante que apresenta uma combinação de notas florais e sabor a morango maduro, marcado por uma bela cor rosa velho. O paladar é rico, com uma acidez revigorante, que esconde e equilibra uma doçura leve e sutil. O jovem personagem traz no retrogosto uma sensação de amoras e cerejas. O Galo no rótulo, tem sua vida regida pela eterna oposição entre dia e noite. Com seu corvo, ele conquista os espíritos das trevas enquanto traz a luz de volta ao céu. De fato, a cor do Rosé nos lembra o nascer do sol nas primeiras horas da manhã. Harmonização: frutos do mar grelhados, bruschetta cobertos com patê, pizzas diversas e quiches finos. Sugerimos prová-lo a temperatura de 10°C em taças lisas, cristalinas e médio porte, as do tipo Bordeaux. Esse exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2023.

FICHA TÉCNICA 

Pronto para beber: Sim

Consumir em seu ápice até final de 2023

Estágio em madeira? Não

Necessita aeração em decanter: Não

Temperatura de serviço: 10⁰C

Vedação: Rosca