É uma vinícola familiar, fundada por Domingo Traversa e sua esposa Josefa Salort em 1956. Hoje, quatro gerações da Família Traversa continuam liderando a vinícola, que está avançando continuamente para ser ambientalmente amigável e sustentável em seus métodos de produção. Os vinhedos estão localizados no sul do Uruguai, na cidade de Paso Cuello, no departamento de Canelones. Este terroir mostra um alto potencial para a obtenção de uvas maduras de grande riqueza em cor, polifenóis e estrutura. A Tannat brilha como protagonista desse varietal que ressalta todo o potencial dessa variedade em solo uruguaio, com grande frescor e intensidade.
HARMONIZAÇÃO
Galinha na brasa servida com farofa de bacon; polenta/angu/quarenta salgado com carne vermelha; risoto de carne vermelha com champignon ao molho gorgonzola.
1 x de R$54,00 sem juros | Total R$54,00 | |
2 x de R$27,00 sem juros | Total R$54,00 | |
3 x de R$19,95 | Total R$59,86 | |
4 x de R$15,12 | Total R$60,47 | |
5 x de R$12,16 | Total R$60,79 | |
6 x de R$10,19 | Total R$61,11 | |
7 x de R$8,75 | Total R$61,23 | |
8 x de R$7,69 | Total R$61,54 | |
9 x de R$6,88 | Total R$61,93 | |
10 x de R$6,22 | Total R$62,16 | |
11 x de R$5,68 | Total R$62,46 | |
12 x de R$5,22 | Total R$62,66 |